Cupcakes AMOR-diditas: ♥ Feliz cumpleaños -a mi- con Royal Icing ♥

A cierta edad cuando alguien dice que tiene antojo de algo todo mundo lo malinterpreta, pero la verdad es que a mi ya no me importa porque hoy llego al tercer pisooooo... y lo único que quiero es un cupcake o una cakepop hecha por mi para festejar jajajaja...

Feliz cumple a mi!!!

Aprovechando que es uno de los mejores meses del año, este fin de semana preparé unos cupcakes de vainilla con chocolate decorados con letras de colores y Royal Icing... sí, una nueva forma de decorarlos que desde que la descubrí en los cupcakes de zanahoria me ha encantado tanto que la he replicado un par de veces...

Todo empezó porque también el 5 de junio mi amiga Lore (hace unos meses le preparé unos cupcakes de letras pero con fondant) cumplió años y su esposo me pidió unos cupcakes con el letrero de ¡Felicidades!, así que decidí hacerlo con círculos de fondant y letras de Royal Icing...

El diseño está basado en letras de molde con colores turquesa y rosa... la idea surgió porque un día leyendo el blog de Sweet Sugar Belle descubrí que existe una máquina llamada kopykake que usan las personas que hacen cientos de miles de galletas... y como yo me emociono con todo y compro hasta lo que no uso... leí otras entradas de por qué no comprarla si no haces miles de galletas, así que me aventé otras técnicas para decorar galletas y descubrí estas letras de molde que después yo trabajé sobre fondant....

Sólo buscas la tipografía que más te gusta, seleccionas el tamaño adecuado, la recortas, la calcas con tinta comestible y listo... empiezas a delinear con Royal Icing y así de fácil las letras te quedan perfectas!!!... Además una vez que ya las tienes hechas puedas armar la frase que más te guste...

En mi caso no pueden faltar dos letras que me encantan....

Y como repetí estos cupcakes el fin de semana para la cuñada de Lore, aquí armé más letreros...

Como estuve experimentando un poco con el pan, me sobraron unos cuantos cupcakes y decidí convertirlos en cakepops... (cuando tengan que repetir las recetas, siempre hay una solución para todo jajaja).

Les dejo más fotos de mi última entrada de cupcakes veinteañeros... porque seguro yo ya estaré festejando con mi familia!!!... De aquí en adelante todo será diferente... jajajaja... (qué dramática!!) por no decir que todo será mejor!!! ☻

Quería preparar un súper receta chocolatosa... pero creo que en estos días estará muy difícil porque seguro estaré festejando (no como el año pasado en el E3, pero si muy feliz ♥)... un finde de estos me consentiré y los compartiré de manera virtual con ustedes!

Saludos a todos y gracias adelantadas a mi familia y a @ehe_hockey, la personita que siempre está conmigo cuando escribo una entrada, el que tiene la exclusiva de cada palabra redactada en este blog y por si fuera poco, el mejor chef del mundo y ahora mi compañero de vida... ☻ Antes de publicar esta entrada me entregó un pastel de cumpleaños hecho por el... ♥♥♥