Tras desaparecer más de un mes por la web... hoy regreso para celebrar febrero (sí, leíste bien, aunque ya pasó pero lo sigo festejando jajaja), marzo y próximamente abril...
En febrero comienzan los festejos familiares, primero porque es el cumpleaños de mi hermana mayor, la mujer y amiga con la que he compartido muchos años de mi vida llenos de travesuras e historias sin igual... "chiquitas pero picosas", decían en los 90´s jajajaja
Y también porque ese mes celebro 4 años de que inicié esta aventura en el mundo de la repostería que poco a poco he decidido guardar en este espacio llamado blog...
Marzo, porque es el mes del hombre más inteligente del mundo (para mi), mi papá... y para ponerle una cereza al pastel, porque mi hermana nos ha dado la fortuna de tener el más grande regalo de la vida, mi sobrina...
Por eso he decido compartir estas galletas de chocolate que hice un par de meses atrás con el sello de "felicidades" que compré en María Lunarillos.
Con este postre celebro a lo grande, y más porque esta es la combinación perfecta entre el chocolate y un delicioso tarro de leche fría que puedes compartir con toda la familia...
La receta no tiene mucha ciencia, la he tomado de las expertas de Mensaje en una Galleta, quienes dejaron de escribir desde hace unos años en el blog pero que gracias al internet podemos seguir leyendo sus magníficas contribuciones para el mundo de la repostería...
Aunque yo nos soy una experta en temas de repostería ni tengo dos millones de lectores en el blog... espero seguirlo manteniendo con historias de mi vida y mi adicción por el chocolate jajajaja....
He de confesar que en el últimas fechas cambié mucho mis hábitos de comida, no porque antes comiera mal, sino porque mi cuerpo y mi mente lo necesitaban...
Ahora combino un poco más todos mis pecados dulces con una alimentación sana, al grado de volverme adicta a los jugos verdes y a todo lo que pueda ponerles en la licuadora... jajajaja
Sin embargo, ya tengo guardadas por ahí un par de recetas más que pronto iré subiendo al blog y que con mucho gusto compartiré con ustedes...
Si he estado desaparecida es porque en los últimos meses me he enfocado un montón en mi trabajo que cada día me apasiona más y me sorprende que tan lejos ha llegado la familia Cabify... y en mis ratos libres a diseñar mesas de dulces para darle un toque especial a todos los eventos que se cruzan por mi vida, y por qué no, a disfrutan un rato con la familia.
Si pueden, dénse una vuelta por la página de facebook para que vean los últimos diseños de Candy Bar Amor-diditas.
Y para cerrar con broche de oro, abril me está esperando para celebrar a mamá... la mujer de mi vida que me enseñó por primera vez el pan de nata casero y las tortillitas de harina.... ♥♥♥
Buenas noches a todos y crucen los dedos para que este espacio siga vivo por muchos años más para compartirles todo lo que hago.
Bye!
